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JUGOS DETOX, ¿MITO O REALIDAD?

Los jugos DETOX han prometido por años ser un pilar fundamental en la salud, pero hoy está comprobado que no es así.   ¿QUÉ SON LOS JUGOS DETOX? “Detox” viene de la palabra “detoxificación”, y se refiere a los jugos, licuados y hasta a dietas (naturales o empaquetadas) que se basan en hacer una “limpieza” en el organismo, éstos son preparados a base de frutas y vegetales, prometiendo que desintoxicarán y harán a las personas bajar de peso. Hoy en día muchos han sustituido sus comidas por estos famosos “jugos” y no saben que, en vez de beneficiarse se están haciendo un grave daño, ya que ninguna de estas bebidas puede sustituir los nutrientes que recibimos a través de cada comida que hacemos. Además, hay desinformación con respecto a la preparación de éstos, ya que mucha gente prefiere hacer combinaciones de múltiples verduras, frutas y “super foods”, pero lo que no saben, es que todo en exceso también es malo, pues según la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria ...

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